Tendencias de consumo  en la Industria alimentaria

En la última década, se ha observado una evolución significativa en las preferencias de los consumidores, no solo en términos de sabores, sino también en cómo  se entrelazan con la sostenibilidad. Este cambio refleja una creciente conciencia global sobre la necesidad de prácticas más responsables y éticas en la producción de alimentos, por lo cual […]

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